Sal de Mar de Aveiro
Sal virgen artesanal de Aveiro.
El documento más antiguo conocido sobre la sal portuguesa está fechado en 959 y describe una donación de tierras y salinas de Aveiro, realizada por la condesa Mumadona al monasterio de Guimarães.
La sal marina es un mineral que se obtiene de la evaporación del agua de mar o de los lagos de agua salada. Ingerir una cantidad de sal marina de calidad es primordial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Aunque no debemos olvidar la importancia de consumirla con moderación para no padecer efectos no deseados derivados del exceso de sodio como hipertensión, enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares.